Halk arasında zayıfların metabolizmasının daha çok çalıştığı sanılır. Oysa şişmanların metabolizması, sanılanın aksine, zayıf kişilerinkinden daha hızlı çalışır.
Bu durumu, büyük bir makineyle küçük bir makinenin çalışma kapasitesine benzetiyor: "Büyük makine çalışırken daha fazla enerji kullanır, küçük makine ise daha az enerjiyle çalışabilir..."
Şişmanların, beslenme programlarındaki fazla enerjinin kısıtlanması ve sağlıklı bir beslenme sisteminin oluşturulmasıyla fazla kilolarını, 3-5 kilo fazlası olanlara göre daha hızlı ve kolay bir şekilde verilebiliyor.Sağlıklı çalışan bir metabolizma, hem kilo verilmesinde, hem ideal kilonun korunmasında önemli rol oynuyor.
Dyt. Aslı İçingür